最初が一番難しい

楽器をやっていて、歌をやっていて、一番難しいのが最初の一音だ。出だしの音が失敗。録り直し。もう一回。また失敗。もう一回。また失敗。録り直しの連続。これじゃあ、いつになったら終わるんだ~と心配になるんだけど、その山を乗り越えると案外スムーズに最後までサクサクっと演奏できたりするものです。まるで自転車の最初のひとこぎみたいなんだよね。ヨタヨタ~っとするんだけど、バランスがとれてスピードがつくとあとはス...

傷つけられない為の4つの道

人は幸せになるために生きている。そしてなるべく自分が傷つかないようにも生きている。そのために4つの行動をとるという。1つ目は支配者になる。相手より強くなるということ。金持ちだとか、社会的地位があるとか、支配する側であれば自分は傷つけられることはない。また頭がいいとか、運動能力が高ければ他人にバカにされたり蹴落とされることもない。2つ目はその逆の支配されるだ。なんでも相手の言いなりになる。シモベにな...

自分を捨てて心に空きスペースを作る

やる気が起きない時ってどうしてもありますよね。何かしようと思ってたのに結局なにもせずに終わってしまう。ああ、もう一日が終わっちゃうなあ~って。焦って何かしようとしても、こういうときは上手く行かないんだよねえ。でもそういうときって心が電池切れなんですよね。心の充電がすむまで何もせずにボーっと放電させたほうがいいのかもねえ。空っぽになったらいろんな物が入ってくるんだよねえ。はいってこないってことはまだ...

日常に感謝できるといいねえ

物事がうまく進まないとき。なんか自分だけがだめなような気持ちになってくるよねえ。上手くいってる他人を羨んでしまう。でもそんな上手くいってるようにみえる人だって、実はそうでもなかったりするんだよなあ。見えないところでは失敗したり落ち込んだりしているんだよ。ええ、この人が?って思うような目にあってたりね。なんでもかんでも上手くいっている人なんていない。やっぱりいい事あれば悪い事もあるんだきっと人生はプ...

ポーク玉子丼、川崎ユンタク

川崎ユンタクさんのメニューです。俺の同級生の仲宗根が作ってますー「ポーク玉子丼」カリッと焼いたポーク、オムライス風な玉子焼き、そしてご飯との間にサウザンドアイランドドレッシング。おしゃれなカフェめしって感じ想像以上に美味しいんだよこれが。シンプルだけどなかなかないメニューだねえ。川崎ユンタクでぜひ食べてみてね。ポークランチョンミートの缶詰といえば「SPAM」だけど沖縄で昔からあるのが「チューリップ」な...

那覇は旗頭があったのか

日本の祭りという番組で那覇の大綱引きが紹介されていた。綱の迫力もさることながら旗頭もだいぶとりあげられていた。那覇にはエイサーとかもともとなかったわけで、そのかわり旗頭があるんだね~。といっても俺は見たことなかったんだよな~。沖縄にいた時は興味がなかったからな~。大きな旗頭をバランスを取りながら国際通りを運びます。かっこいい!周りでは空手の演舞やドラや爆竹、法螺貝が鳴り響きますそれぞれの地区に旗頭...

簡単美味しい冬瓜とツナのサラダ

東京MXテレビで朝やっている沖縄チャンプルーな旅。毎回いろんなテーマで沖縄を紹介していて面白いです。この時のテーマはビーチパーティ。そこで紹介していた料理。冬瓜のツナサラダ。豪快です。半分に切った冬瓜をスプーンでザクザク~そこにツナ缶とドレッシングを入れて混ぜるだけ。うちでも似たようなものを作って見たんだけど美味しいねこれ。冬瓜はソーキ汁とか煮物っていうイメージだったから、こんな食べ方があったとは知...

沖縄のユルキャラ

沖縄のユルキャラだそうです。左は知ってる。琉球新報のリューちゃん。その隣は?ワラビーだそうだ。こちらは沖縄タイムス。子どものワラビ(童)とかけてるのかな。隣がダチ瓶君とユシ瓶ちゃん。市場のキャラ。泡盛の入れものだね。ダチ瓶が携帯用でユシビンは婚礼用。右端は南城市のナンジイだそうです。...

自家製麺沖縄そばを作ってみた

ウチのとし子が自家製麺の沖縄そばにチャレンジ。材料です。卵も使ってます。重曹はカンスイや木灰の役目でアルカリ性が反応するということみたい。ホームベーカリーで生地をこねます。羽がぐるぐる回ってます。15分ぐらい混ぜて2時間寝かせる。できましたー。生地を混ぜる羽を麺用ではなくパン用でやってしまったそうです。パスタマシーンで麺にしていきます。ここだけ俺の仕事。結構ボソボソっとした感じなんだが、こんなんでい...

秋葉で美味い沖縄ソバ。いちゃりばえん

今日は所用で秋葉に来ています。いつもライブでお世話になっている秋葉原いちゃりばえん。ここは代田橋の首里製麺から麺を仕入れているんですよ。つまり俺の大好きな自家製麺だわけさあ~。ランチメニューの軟骨ソーキそばセット。麺はちぢれ麺です。首里製麺のお店で食べたものともちょっと違うような。聞いて見たところまっすぐとちぢれと2種類あるようです。こういう自家製麺の沖縄そばがたべられるお店って貴重です。...

大正区の平尾商店街に渡し船で行ってみた

さて、今日は大正区の平尾商店街というところに行って見る。昨日は大正駅の周辺だけだったんだが、バスで南の方にいった平尾商店街がどうやら中心地のようだ。調べてみると渡し船で行くルートもあったのでそれで行って見ることにした。津守駅に到着(この南海高野線、汐見橋行きは1時間に2本しかないので注意)ここから落合下渡船場まで徒歩10分ぐらい。西成公園というところを突っ切って川に出ようとしたら住んでいる人たちとそれを...

大阪大正駅の周りは沖縄料理密集地

秋から始まるNHK朝ドラ「純と愛」大正区と宮古島が舞台ということで、注目されそうな大正区。駅です。この裏に沖縄料理屋がたくさん一番近いのはここだろうかありますありますここは物産店だすぐ隣が料理屋このシーサー可愛いな~これはすごい。沖縄ばかりの自販機まだまだあります西表島の方でしょうか?今夜のイチャリバーズのライブはここ。うすぱれ豊年さん。お世話になりますここはどうなんだろうこんなポスターが貼ってある...

冷やしタコそば

昨日は人形町のクワッチー屋さんでのライブ。まかないでこんなものをいただきました。冷やし沖縄ソバにタコライスの具が乗っています。これがうまい!予想以上にうまいね~。正式なメニューじゃあないそうですが。...

新宿で我部祖河食堂のソーキそば

沖縄物産展はこれが楽しみで行くようなものだな~。今回の新宿伊勢丹、沖縄そば屋さんは名護市の我部祖河(がぶそか)食堂さんー。ソーキそばを考案したところとして有名だね~。食べました。ソーキそば。スープがうまいね~。ソーキも硬い骨と軟骨が混ざっていて沖縄ならでは。麺は手打ちファンの俺としてはちょっと、だけど、大変満足なそばでしたー。...

ハブ革ユーイファクトリーさん

新宿伊勢丹の大沖縄展最終日にきてます。ハブ革製品のお店、ユーイファクトリーさんです。何とおんなじ首里中学校の方でしたー。ハブの革をこういう製品にするってあんまりなかったよね~。カッコいい!!。沖縄の県産品としてすんごいいいよ。特に三線弾きには欠かせないアイテムじゃない。ワイルドだしね~左が南部のハブで右が北部のハブだそうです。ちゃんと違いがあるんだね~。知らなかった。...

ファミマにちんすこうが

ファミマの無印のお菓子コーナでちんすこうが売ってるさいがー。びっくりだよ。買わなかったけど。人気出るといいね~。ところでチンスコウの独特の形。戦後なにもない時代にアメリカーのクッキーの型を使って作ったからこうなったんだってね。琉球王朝の時代からこうだったと思ってたよ。...

中野チャンプルータイムスケジュール

7/14、15 中野チャンプルーフェスタのタイムスケジュールですー。今年はイチャリバーズではなくマッシーソロで二胡をメインに静かにやろうとおもってます。15日曜日の3時半ですよ。見にきてくださいー。今回の目玉は沖縄からくる安慶田青年会かな。7/14土曜日7/15日曜日...

琉球トムクルーズ

琉神マブヤー3でオバーの彼氏役で出ている琉球トムこと村山靖。ネットで検索してみたらブログ出てきた。タイトルが「宮古インポッシブル」!さすがだ。ミッションインポッシブルのプロモーションイベントなんかにも出てるみたいだね。さわやかな笑顔がトムクルーズにそっくりだよ。この人てっきりハーフだと思っていたら何と生粋の宮古人というではないか。これは驚き!ご両親ともに宮古らしいです。宮古は下地勇やヒララさんなど...

マブヤー宮古ロケ アララガマのマブイストーン

龍神マブヤー3が面白い!前半は演出がかなり悪くてマブヤーも劣化しちゃったな~と思ってたんだけど後半あたりからグイグイ面白くなってきて、演出力が上がってきた。今では見ていて引っかかるようなタイミングの悪いとこなんかなくなってきたし、続きものが多くなってきてストーリーも展開が楽しみになってきた。終わり方も静かな音楽をかぶせて終るとか、奥の深さが出てきたよね。そして登場人物が増えた。いずみ&やよいのいず...

豊岡スイカ

一番好きな果物はやっぱりスイカだよな。スイカこそ果物の王様だわけよ。そんなスイカに俺の名前がついてるさいが~。アイエナー!豊岡ドラゴン!インパクトあるネーミングだぜい。ドラゴンだよ。千葉県のスイカなんだよ。最初はただの豊岡西瓜だったんだ。途中からドラゴンに名前が変わったんだよな。シールが捨てられなくてちょっとずつい色んな物にはってるわけさ~。応援ユタシクうにげーサビラ...

多良川酒造のマモル君泡盛!

多良川酒造さん。やってくれましたー。何と、宮古マモル君の泡盛です!最高です。顔をみてください。手書きです。一個ずつ微妙に表情が違います。こういうところは本物と一緒だね~。一体どこから注ぐのか。裏からですー。しかしマモル君は交通安全、飲酒運転撲滅のキャンペーンのために作られたはず。コンセプトは矛盾してる気が応援ユタシクうにげーサビラ...

気になるクーバーのチョコ

クーバーの顔のチョコ。気になりますよね~。中身はどうなっているのか。こうなってました~。小さなチョコが入っております。しかしこの箱良くできてるな~。これでシーサーの顔とか作れるかもだ。応援ユタシクうにげーサビラ...

夢の舎(ゆめのや)のソバが池袋で

サンシャインの沖縄物産展。そば屋は何と本部町の夢の舎(ゆめのや)さんが出店しております。ここは前に食べに行ったんだけど、柔らかい感じの細めの手打ち麺が最高にうまい。オススメのソバですよ~。優しい味なんだよね。お店の感じも沖縄の古民家にくつろげる庭もあってすごくいい場所ですよ~。今回食べた感じは沖縄で食べたよりは少し落ちるかなーという感じでしたが、それでも十分うまかったです。美味しい沖縄そばを食べられ...